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Salade sucré-salé

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Salade sucré-salé

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Recette de Salade sucré-salé
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Ingredients
  • 1 part de melon
  • 50 g de germes de soja
  • 75 g de haricots verts extra-fins
  • Une demi-orange, un citron
  • Un demi-yaourt bulgare
  • Persil, ciboulette
  • Huile de tournesol non raffinée
Instructions
  1. Détaillez le melon en petits dés.
  2. Dans une petite jatte, confectionnez la sauce avec le yaourt, l’ail écrasé, les jus de citron et d’orange, un peu de zeste, l’huile de tournesol.
  3. Ajoutez aux dés de melon les pousses de soja, les haricots verts extra¬fins.
  4. Parsemez de persil et de ciboulette, éventuellement de son de blé.
2.2.1

 

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Vidéo : Salade sucré-salé

Vidéo démonstrative pour tout savoir sur : Salade sucré-salé

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