Brochettes de saint-jacques et de baudroie, sauce au fenouil Les brochettes de viande et de poisson (spiedini) sont répandues dans toute l’Italie, surtout en été, lorsque les Italiens font…
Brochettes de porc marinees Brochettes de porc marinées D’origine maure, ces brochettes de porc marinées font appel à une marinade relevée d’herbes et d’épices.…