5 personnes

Ingredients

Instructions

Faites revenir le poulet détaillé en morceaux dans un faitout conte la niargarine.
Otez les morceaux et réservez-les au chaud.
Dans le faitout, placez les oignons émincés, le sel, le poivre.
Faites dorer à feu doux jusqu’à ce qu’ils prennent une belle couleur
Déposez alors les morceaux de poulet que vous saupoudrez de thym de laurier et de cannelle.
Ajoutez de l’eau chaude afin de couvrir totalement les morceaux, salez et poivrez.
Laissez mijoter 40 à 45 mn à feu doux en remuant de temps en temps, puis ajoutez l’ail haché.
Parsemez d’œuf dur écrasé, et servez chaud.

Notes

(Ce poulet aux oignons est délicieux accompagné d’une céréale coin plète : millet, riz…)

2.2.1

Poulet aux oignons

Vidéo : Poulet aux oignons