Catégorie Salade

Ragout de thon aux pommes de terre Cette spécialité traditionnelle du Pays basque doit son nom à l’ustensile, marmita, dans lequel elle est cuite. Dans ce délicieux...
Filet mignon de porc au marsala Traditionnellement, ce plat se prépare avec des escalopes de veau ou des médaillons de porc, mais j'aime le filet cuisiné de cette...
Soupe de legumes a la galicienne Soupe de légumes à la galicienne est une copieuse soupe d’hiver qui réunit de la viande et des légumes mijotés dans la même marm...
Haricots verts a l’espagnole Haricots verts a l'espagnole cette recette de Haricots verts est en principe servie séparément avant le plat principal. Pour cha...
Sauce tex-mex Recette de Sauce tex-mex #ratingval# from #reviews# reviews Print Ingredients 1 piment 1 verre d’eau 1 poivr...
Salade andalouse Salade andalouse typique des recettes andalouses composées sur mesure pour les journées chaudes, cette rafraîchissante en salada...
Riz aux palourdes et aux legumes 2.1.7 Le riz bien tendre et les palourdes charnues se marient parfaitement dans ce plat d’arroz con almejas y vegetales, agrément...
Poulet à l’aïoli On appelle «poule au pot» un poulet, ou une poule, cuit entier dans l'eau avec un mélange de légumes et d'autres viandes, comme du...
Huile aromatisée au citron Confectionner une huile d’olive aromatisée pour l’assaisonnement On peut, si on le souhaite, aromatiser son huile d'olive de di...
Piments doux sautés Originaires des provinces du Nord et de l’Ouest, ces petits piments verts doux apparaissent sur le marché au printemps et en été...
Pamboli à la tomate Les pamboli sont des tranches de pain assaisonnées d'huile d'olive que l'on déguste à l'apéritif sur l'île de Majorque. Cette...
Soupe aux fèves et au chou soupe aux fèves et au chou Espagne Recette soupe aux fèves et au chou #ratingval# from #reviews# reviews Print 4 pers...
Épinards à la catalane Épinards à la catalane cuites rapidement avec des raisins secs et des pignons de pin, les épinards à la catalane sont une délicie...
Ragout de lentilles au chorizo Ragout de lentilles au chorizo sont largement utilisées dans la cuisine espagnole, les soupes ou les salades ainsi que les ragoût...
Risotto aux huîtres Recette de Risotto aux huîtres #ratingval# from #reviews# reviews Print mariouma 25 mins 25 mins Ingredients 400 g...
Potée aux pois cassés Recette de Potée aux pois cassés #ratingval# from #reviews# reviews Print Ingredients 80 g de pois cassés 1 pe...
Crêpe de saucisse et fromage Recette Crepe de saucisse et fromage #ratingval# from #reviews# reviews Print 10 mins 10 mins 1 personne Ingredie...
Pâte sablée à l’huile d’olive Une alternative au beurre pour confectionner des tartes sucrées. Recette pâte sablée à l'huile d'olive #ratingval# from #re...
Risotto aux cuisses de grenouille Recette de Risotto aux cuisses de grenouille #ratingval# from #reviews# reviews Print mariouma 20 mins 20 mins Ingre...
Fideos a la catalane Fideos a la catalane sont des pâtes assez fines qui ressemblent un peu aux vermicelles. Ils ont été introduits en Catalogne par...
Crabes farcis crabes farcis est le nom que l’on donne en basque à la grosse araignée de mer que l’on pêche dans le golfe de Gascogne. Dans la...
Crêpe au saumon fumé, crème fraîche Recette de Crêpe au saumon fumé, crème fraîche #ratingval# from #reviews# reviews Print 5 mins 5 mins 1 personne Ing...
Soupe de tomates à la mie de pain Après un voyage mouvementé, nous sommes arrivés dans une petite trattoria des faubourgs de Florence et j'ai finalement commandé, a...
Sauce aux noix de cajou et au sésame Recette de Sauce aux noix de cajou et au sésame #ratingval# from #reviews# reviews Print 4 personnes Ingredients ...
Merlu aux poivrons Le merlu est apprécié dans tous les pays de la Méditerranée ; les Espagnols et les Ponugas en sont particulièrement friands. Cette...
Lotte a la galicienne Dans cette savoureuse recette originaire du nord-ouest de l’Espagne, la lotte est cuisinée avec du safran et des amandes. Vous pou...
Crêpe Parmentier à la lyonnaise Recette de Crêpe Parmentier à la lyonnaise #ratingval# from #reviews# reviews Print 15 mins 10 mins 25 mins 4 per...
Pudding aux flocons de céréales Recette de Pudding aux flocons de céréales #ratingval# from #reviews# reviews Print 5 personnes Ingredients 2 c...
Canard a la basquaise La cuisine basque est réputée pour sa qualité et propose souvent les plats les plus simples et les plus délicieux de toute la gast...
Soupe aux pois chiches et à l’agneau Cette soupe intensément épicée offre l'immense avantage d'être facile à préparer et à cuire. Il suffit de mettre tous les ingrédie...
Escalope de veau aux câpres Ces escalopes de veau saisies au beurre puis braisées avec des câpres, du vin et du vinaigre balsamique constituent un mets appéti...
Saucisses italiennes à la polenta et salsa rossa Si vous avez déjà eu l'occasion de goûter aux saucisses italiennes, vous savez combien elles sont délicieuses. Cette recette m'a é...
Socca au parmesan La socca ressemble à une crêpe; elle se déguste habituellement en milieu de matinée et se cuisine dans des petites échoppes de rue...
Risotto aux palourdes Recete de Risotto aux palourdes #ratingval# from #reviews# reviews Print mariouma 20 mins 20 mins Ingredients 500...
Risotto à la crème de pois cassés , bulots et bas... Recette de Risotto à la crème de pois cassés , bulots et basilic #ratingval# from #reviews# reviews Print mariouma 25...
Crêpe au pannequets Colette Recette de Crêpe au annequets Colette #ratingval# from #reviews# reviews Print 25 mins 20 mins 45 mins 4 personne...
Ragoût de thon Recette de Ragoût de thon #ratingval# from #reviews# reviews Print 5 personnes Ingredients 1 kg de thon sans arêt...
Beignets d’orge Recette de Beignets d'orge #ratingval# from #reviews# reviews Print 5 personnes Ingredients 450 g de farine d’org...
Sucettes glacées à l’orange sanguine La côte espagnole au sud de Valence est connue sous le nom de sucettes glacées à l'orange sanguine , ou Côte de la fleur d’orange...
Beignets de fromage Le kefalotiri est un fromage de brebis grec à pâte dure qui se vend dans les épiceries grecques et turques; on peut le remplacer p...
Risotto aux fruits de mer et aux filets de sole Recette de Risotto aux fruits de mer et aux filets de sole #ratingval# from #reviews# reviews Print mariouma 40 mins ...
Risotto de homard Recette de Risotto de homard #ratingval# from #reviews# reviews Print mariouma 30 mins 30 mins Ingredients 400 g d...
Soupe de cavaillon Recette de Soupe de cavaillon #ratingval# from #reviews# reviews Print 15 mins 15 mins 6 personnes Ingredients 6 p...
Salade de langoustines aux trois melons Recette de Salade de langoustines aux trois melons #ratingval# from #reviews# reviews Print 20 mins 5 mins 25 mins 4...
Boulettes de viande en sauce piquante D’origine arabe, les boulettes de viande en sauce piquante sont des petites boulettes de viande épicées, nappées d’une sauce toma...
Palourdes à la tomate Le xérès manzanilla utilisée dans cette recette de palourdes à la tomate est une variété de xérès sec et de couleur pâle, très...
Cailles aux pignons de pin et aux raisins secs Ces petits oiseaux bien dodus, cailles aux pignons de pin et aux raisins secs, se marient à la perfection avec le mélange de légum...
Paella Les ingrédients de base de la paella valenciana, plat traditionnel du repas de midi, sont le riz et le safran, mais sa garniture a...
Risotto à l’agneau Recette de Risotto à l'agneau #ratingval# from #reviews# reviews Print mariouma 30 mins 30 mins Ingredients 400 g...
Gâteau de crêpes : Coulis de fraises Recette Gâteau de crêpes : Coulis de fraises #ratingval# from #reviews# reviews Print 25 mins 25 mins 6 personnes I...

Salade andalouse Salade andalouse typique des recettes andalouses composées sur mesure pour les journées chaudes, cette rafraîchissante en salada...
Salade de langoustines aux trois melons Recette de Salade de langoustines aux trois melons #ratingval# from #reviews# reviews Print 20 mins 5 mins 25 mins 4...
Salade d’oranges à l’oignon doux Salade d'oranges à l'oignon doux Mêlant les saveurs douces et acides, cette en salade d'oranges à l'oignon doux, colorée, toniqu...
Salade de pissenlits Recette de Salade de pissenlits #ratingval# from #reviews# reviews Print Ingredients 250 g de feuilles de pissenli...
Salade de betterave à la framboise Recette Salade de betterave à la framboise #ratingval# from #reviews# reviews Print 6 personnes Ingredients 2 bett...
Salade de laitue aux peches 2.1.7 Salade de laitue aux pêches :Majorque où elle est très populaire, cette en salada de melocotones constitue une excellente...
salade fatoush au haloumi Voici une salade d'inspiration gréco-égyptienne composée d'un assortiment de légumes coupés en dés, assaisonnée de sauce au citron...
Salade niçoise au riz complet Recette de Salade niçoise au riz complet #ratingval# from #reviews# reviews Print Ingredients 1 tomate Quelques...
Salade de pâtes complètes Recette de Salade de pâtes complètes #ratingval# from #reviews# reviews Print Ingredients Un demi-verre de pâtes...
Salade de morue a la tomate et aux poivrons Salade de morue a la tomate et aux poivrons :La morue est un produit de base très apprécié dans la cuisine espagnole. Elle intervi...
Salade de boulgour Cette salade turque fait souvent partie d'un assortiment de mezze. Pour ma part, je la sers en accompagnement d'un plat de viande...
Salade de fenouil Recette de Salade de fenouil #ratingval# from #reviews# reviews Print Ingredients 1 bulbe de fenouil Quelques...
Salade tunisienne Recette de Salade tunisienne #ratingval# from #reviews# reviews Print Ingredients 1tomate Un demi-poivron rouge...
Salade de riz aux olives Salade de riz aux olives cette en salada de arroz est une excellente recette pour utiliser un reste de riz cuit : c’est une sala...
Salade de poivrons marines Salade de poivrons marines appétissante et haute en couleur, cette en salada de pimientos morrônes est aussi délicieuse en entrée...
Salade d’oranges aux dattes Recette salade d'oranges aux dattes #ratingval# from #reviews# reviews Print 4 personnes Ingredients 7 oranges...
Salade de mâche aux fèves Recette de Salade de mâche aux fèves #ratingval# from #reviews# reviews Print Ingredients 80 g de haricots blancs...
Salade sucré-salé Recette de Salade sucré-salé #ratingval# from #reviews# reviews Print Ingredients 1 part de melon 50 g de germes...
Salade de pommes de terre aux legumes Salade de pommes de terre aux légumes Servie dans toute l’Espagne avec des variantes selon le cas, cette en salade est une sorte...
Salade de carottes Une salade sucrée-salée qui offre les saveurs typiques des cuisines nord-africaines, L'eau de feur d'oranger renforce le caractère...
Salade d’endive à la pomme Recette de Salade d'endive à la pomme #ratingval# from #reviews# reviews Print Ingredients 1 endive 1 petite p...

Salade de betterave à la framboise

Recette Salade de betterave à la framboise #ratingval# from #reviews# reviews Print 6 personnes Ingredients…

Salade de fraises à la citronnette de menthe

Recette Salade de fraises à la citronnette de menthe #ratingval# from #reviews# reviews Print 20…

Salade de langoustines aux trois melons

Recette de Salade de langoustines aux trois melons #ratingval# from #reviews# reviews Print 20 mins…

Salade tunisienne

Recette de Salade tunisienne #ratingval# from #reviews# reviews Print Ingredients 1tomate Un demi-poivron rouge ou…

Salade sucré

Recette de Salade sucré #ratingval# from #reviews# reviews Print Ingredients Un demi-verre à moutarde de…

Salade sucré-salé

Recette de Salade sucré-salé #ratingval# from #reviews# reviews Print Ingredients 1 part de melon 50…

Salade de pâtes complètes

Recette de Salade de pâtes complètes #ratingval# from #reviews# reviews Print Ingredients Un demi-verre de…

Salade de pissenlits

Recette de Salade de pissenlits #ratingval# from #reviews# reviews Print Ingredients 250 g de feuilles…

Salade niçoise au riz complet

Recette de Salade niçoise au riz complet #ratingval# from #reviews# reviews Print Ingredients 1 tomate…

Salade de mâche aux fèves

Recette de Salade de mâche aux fèves #ratingval# from #reviews# reviews Print Ingredients 80 g…

Salade de fenouil

Recette de Salade de fenouil #ratingval# from #reviews# reviews Print Ingredients 1 bulbe de fenouil…

Salade d’endive à la pomme

Recette de Salade d’endive à la pomme #ratingval# from #reviews# reviews Print Ingredients 1 endive…

Salade d’épinards

Recette de Salade d’épinards #ratingval# from #reviews# reviews Print Ingredients 100 g d’épinards frais 50…

Salade d’oranges aux dattes

Recette salade d’oranges aux dattes #ratingval# from #reviews# reviews Print 4 personnes Ingredients…

Salade de verdure à l’huile citronnée

En Grèce et dans d’autres pays de la Méditerranée orientale, on ramasse les légumes feuillus…

Salade de carottes

Une salade sucrée-salée qui offre les saveurs typiques des cuisines nord-africaines, L’eau de feur d’oranger…

Salade de boulgour

Cette salade turque fait souvent partie d’un assortiment de mezze. Pour ma part, je la…

salade fatoush au haloumi

Voici une salade d’inspiration gréco-égyptienne composée d’un assortiment de légumes coupés en dés, assaisonnée de…

Salade de pommes de terre aux legumes

Salade de pommes de terre aux légumes Servie dans toute l’Espagne avec des variantes selon…

Salade d’oranges à l’oignon doux

Salade d’oranges à l’oignon doux Mêlant les saveurs douces et acides, cette en salade d’oranges…

Salade andalouse

Salade andalouse typique des recettes andalouses composées sur mesure pour les journées chaudes, cette rafraîchissante…

Salade de laitue aux peches

2.1.7 Salade de laitue aux pêches :Majorque où elle est très populaire, cette en salada…

Salade de poivrons marines

Salade de poivrons marines appétissante et haute en couleur, cette en salada de pimientos morrônes…

Salade de riz aux olives

Salade de riz aux olives cette en salada de arroz est une excellente recette pour…

Salade de morue a la tomate et aux poivrons

Salade de morue a la tomate et aux poivrons :La morue est un produit de…