Sauce aux pommes et aux oignons
| Recette de Sauce aux pommes et aux oignons |
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4 personnes
Ingredients
- 100 g de pommes à cuire
- 50 g d’oignons
- 30 g de fromage blanc maigre
- 4 noix concassées
- Le jus d’un demi-citron non raffiné
- Sel marin, poivre
Instructions
- Lavez soigneusement les pommes sans les peler.
- Videz-les, coupez-les en dés.
- Mettez à fondre dans une casserole en ajoutant les oignons hachés, le jus de citron, le sel, le poivre.
- Ajoutez un petit verre d’eau et laissez mijoter 3 mn.
- Ajoutez le fromage blanc et les noix pilées.
Notes
(Cette sauce surprenante mais néanmoins délicieuse se sert avec viandes et poissons. )
2. 2. 1
Vidéo : Sauce aux pommes et aux oignons
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