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- Sauce tex-mex
Recette de Sauce tex-mex
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1 piment
1 verre d’eau
1 poivron...
- Salade andalouse Salade andalouse typique des recettes andalouses composées sur mesure pour les journées chaudes, cette rafraîchissante en salada...
- Riz aux palourdes et aux legumes
2.1.7
Le riz bien tendre et les palourdes charnues se marient parfaitement dans ce plat d’arroz con almejas y vegetales, agrément...
- Poulet à l’aïoli On appelle «poule au pot» un poulet, ou une poule, cuit entier dans l'eau avec un mélange de légumes et d'autres viandes, comme du...
- Huile aromatisée au citron
Confectionner une huile d’olive aromatisée pour l’assaisonnement
On peut, si on le souhaite, aromatiser son huile d'olive de di...
- Piments doux sautés Originaires des provinces du Nord et de l’Ouest, ces petits piments verts doux apparaissent sur le marché au printemps et en été...
- Pamboli à la tomate Les pamboli sont des tranches de pain assaisonnées d'huile d'olive que l'on déguste à l'apéritif sur l'île de Majorque. Cette spéc...
- Soupe aux fèves et au chou soupe aux fèves et au chou Espagne
Recette soupe aux fèves et au chou
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4 pers...
- Épinards à la catalane Épinards à la catalane cuites rapidement avec des raisins secs et des pignons de pin, les épinards à la catalane
sont une délicie...
- Risotto aux huîtres
Recette de Risotto aux huîtres
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mariouma
25 mins
25 mins
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400 g...
- Ragout de lentilles au chorizo Ragout de lentilles au chorizo sont largement utilisées dans la cuisine espagnole, les soupes ou les salades ainsi que les ragoût...
- Potée aux pois cassés
Recette de Potée aux pois cassés
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80 g de pois cassés
1 pe...
- Pâte sablée à l’huile d’olive Une alternative au beurre pour confectionner des tartes sucrées.
Recette pâte sablée à l'huile d'olive
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- Crêpe de saucisse et fromage
Recette Crepe de saucisse et fromage
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10 mins
10 mins
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Ingredie...
- Risotto aux cuisses de grenouille
Recette de Risotto aux cuisses de grenouille
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mariouma
20 mins
20 mins
Ingre...
- Fideos a la catalane Fideos a la catalane sont des pâtes assez fines qui ressemblent un peu aux vermicelles. Ils ont été introduits en Catalogne par...
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- Crêpe au saumon fumé, crème fraîche
Recette de Crêpe au saumon fumé, crème fraîche
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5 mins
5 mins
1 personne
Ing...
- Sauce aux noix de cajou et au sésame
Recette de Sauce aux noix de cajou et au sésame
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4 personnes
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...
- Soupe de tomates à la mie de pain Après un voyage mouvementé, nous sommes arrivés dans une petite trattoria des faubourgs de Florence et j'ai finalement commandé, a...
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- Pudding aux flocons de céréales
Recette de Pudding aux flocons de céréales
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5 personnes
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2 c...
- Lotte a la galicienne Dans cette savoureuse recette originaire du nord-ouest de l’Espagne, la lotte est cuisinée avec du safran et des amandes. Vous pou...
- Crêpe Parmentier à la lyonnaise
Recette de Crêpe Parmentier à la lyonnaise
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15 mins
10 mins
25 mins
4 per...
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- Risotto aux palourdes
Recete de Risotto aux palourdes
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mariouma
20 mins
20 mins
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500...
- Crêpe au pannequets Colette
Recette de Crêpe au annequets Colette
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25 mins
20 mins
45 mins
4 personne...
- Soupe aux pois chiches et à l’agneau Cette soupe intensément épicée offre l'immense avantage d'être facile à préparer et à cuire. Il suffit de mettre tous les ingrédie...
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Recette de Risotto à la crème de pois cassés , bulots et basilic
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mariouma
25...
- Ragoût de thon
Recette de Ragoût de thon
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5 personnes
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1 kg de thon sans arêt...
- Beignets d’orge
Recette de Beignets d'orge
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5 personnes
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450 g de farine d’org...
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Recette de Risotto de homard
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mariouma
30 mins
30 mins
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400 g d...
- Risotto aux fruits de mer et aux filets de sole
Recette de Risotto aux fruits de mer et aux filets de sole
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mariouma
40 mins
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- Salade de langoustines aux trois melons
Recette de Salade de langoustines aux trois melons
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20 mins
5 mins
25 mins
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Recette de Soupe de cavaillon
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15 mins
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6 personnes
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6 p...
- Beignets de fromage Le kefalotiri est un fromage de brebis grec à pâte dure qui se vend dans les épiceries grecques et turques; on peut le remplacer p...
- Quetsches à l’aigre-doux
Recette de Quetsches à l'aigre-doux
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pour 1 kg
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1 kg de quet...
- Paella Les ingrédients de base de la paella valenciana, plat traditionnel du repas de midi, sont le riz et le safran, mais sa garniture a...
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- Gâteau de crêpes : Coulis de fraises
Recette Gâteau de crêpes : Coulis de fraises
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25 mins
25 mins
6 personnes
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