Aubergines gratinées
Recette Aubergines gratinées 6 personnes Ingredients 3 aubergines 3 gousses d’ail 1 bouquet de persil 300g de feta 6 cuillères…
Sauce tex-mex
Beignets d'orge
Fideos a la catalane
Pâte sablée à l'huile d'olive
Crêpes croquantes à l'espagnole
Sauce aux pommes et aux oignons
Risotto aux huîtres
Côtes de porc à la normande
Canard a la basquaise
Pudding aux flocons de céréales
Crabes farcis
Ragout de thon aux pommes de terre
Soupe aux fèves et au chou
Soupe aux cheveux d'ange et aux champignons
Tapenade
Crêpe de saucisse et fromage
Poulet à l'aïoli
Filet mignon de porc au marsala
Haricots verts a l'espagnole
Crêpe Parmentier à la lyonnaise
Recette Aubergines gratinées 6 personnes Ingredients 3 aubergines 3 gousses d’ail 1 bouquet de persil 300g de feta 6 cuillères…
Recette Salade de fraises à la citronnette de menthe 20 mins 20 mins 4 personnes Ingredients 750 g de fraises…
La glace à l’huile d’olive est une crème glacée à base de crème anglaise vanillée, enrichie d’huile d’olive et de…
Une alternative au beurre pour confectionner des tartes sucrées. Recette pâte sablée à l’huile d’olive 10 mins 60 mins 1…
Confectionner une huile d’olive aromatisée pour l’assaisonnement On peut, si on le souhaite, aromatiser son huile d’olive de différentes manières…
Recette du » grand Aïoli du Midi ». On le sert avec de La morue, des bulots, des œufs durs…
Recette La tapenade 5 mins 100g de tapenade Ingredients 100g de purée d’olive nature ( par exemple variétés italiennes Loliva…
Recette de Quetsches à l’aigre-doux pour 1 kg Ingredients 1 kg de quetsches 50 cl de vinaigre de vin 600…
Recette de Citrons confits au sel 15 mins 15 mins pour 1 kg Ingredients 1 kg de citrons très frais,…
Recette de Citrons confits à l’huile d’olive 15 mins 15 mins pour 1 kg Ingredients 1 kg de petits citrons…