| Recette de Crêpe de l’œuf miroir | Print |
Prep time: 5 mins
Total time: 5 mins
Serves: 1 personbne
Ingredients
- 1galette
- 1œuf
- 1noisette de beurre salé
- Poivre du moulin
Instructions
- Faites réchauffer la galette 30 secondes d’un côté , retournez-la et enduisez l’autre côté de beurre.
- Cassez l’œuf sur la galette en étalant délicatement le blanc pour le faire cuire plus vite, mais sans casser le jaune. Poivrez.
- Ramenez uniquement les deux bords verticaux pour former un rectangle et
- laisser voir ainsi l’œuf, sans le laisser refroidir.
2.2.1