Purée de pommes de terre aux germes et son de blé

> > Purée de pommes de terre aux germes et son de blé ; écrit le: 27 février 2012 par tayechi

Purée de pommes de terre aux germes et son de blé
#ratingval# from #reviews# reviews
Print
Ingredients
  • 150 g de pommes de terre non farineuses cuites
  • 75 ml de lait
  • 5 g de beurre (ou de margarine de tournesol) ou 1 cuillerée à café de crème fraîche
  • 10 g de germes de blé
  • 10 g de son de blé
  • Une pincée de noix muscade râpée
  • Sel marin, poivre
Instructions
  1. Cuisez les pommes de terre à la vapeur de préférence, sinon dans une grande quantité d’eau bouillante salée.
  2. Pelez les pommes de terre et réduisez-les en purée grâce au mixeur ou au moulin à légumes.
  3. Ajoutez les autres ingrédients : lait, beurre, sel, poivre, muscade, gei mes et son de blé.
  4. Si la préparation obtenue vous paraît trop compacte, ajoutez un peu d’eau ou de lait pour la rendre homogène.
2.2.1

Vidéo : Purée de pommes de terre aux germes et son de blé

Vidéo démonstrative pour tout savoir sur : Purée de pommes de terre aux germes et son de blé

https://www.youtube.com/embed/xjm8esdtu-U

← Article précédent: Bœuf maigre au chou vert Article suivant: Terrine de soja aux champignons


Laisser une réponse

Votre mail ne sera pas publié

Top articles de tout le site