Salade de fraises à la citronnette de menthe
| Recette Salade de fraises à la citronnette de menthe |
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20 mins
20 mins
4 personnes
Ingredients
- 750 g de fraises
- 1 gros bouquet de menthe
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive peu fruitée
- 50 g de sucre de canne (selon tes goûts)
- poivre concassé fin
Instructions
- Passez rapidement les fraises à l’eau, équeutez-les, et mettez-les dans 4 coupes.
- Effeuillez la menthe, et mettez-la dans une terrine. Ajoutez le jus de citron, l’huile, le poivre, et le sucre et bien mélanger jusqu’à ce que le sucre fonde.
- Versez cette préparation appelée « citronnette » sur les fraises, et servez aussitôt. Mélangez délicatement au moment de déguster.
2.2.1
Vidéo : Salade de fraises à la citronnette de menthe
Vidéo démonstrative pour tout savoir sur : Salade de fraises à la citronnette de menthe
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