5 personnes

Ingredients

Instructions

Découpez le poulet en morceaux (ou demandez à votre boucher qu’il le fasse).
Failes revenir les morceaux de poulet dans une cuillerée à soupe d’huile non raffinée, retournez-les plusieurs fois pour qu’ils prennent une jolie couleur.
Otez du feu et réservez.
Dans un faitout, faites revenir l’oignon, le poivron.
I ,aissez dorer 5 mn et ajoutez l’ail, les haricots rouges cuits, le maïs en grains, salez.
Disposez les morceaux de poulet dans le faitout, inondez de bouillon épicé, laissez mijoter environ 45 mn.
Servez très chaud avec, éventuellement, des galettes de céréales iiicompagnées de différentes sauces.

2.2.1

Poulet tex-mex

Vidéo : Poulet tex-mex