Salade d'endive à la pomme
| Recette de Salade d’endive à la pomme |
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Ingredients
- 1 endive
- 1 petite pomme lavée mais non épluchée
- Quelques cerneaux de noix
- Jus de citron
- 1 cuillerée à café d’huile de tournesol 1 cuillerée à café de son
- 1 cuillerée à café de moutarde
Instructions
- Lavez soigneusement la pomme et coupez-la en petits dés sans l’éplucher, en veillant à ôter les pépins et le cœur.
- Lavez bien l’endive, coupez-la en rondelles, mélangez-la aux dés de pomme. Recouvrez d’une sauce composée d’huile, de jus de citron, de moutarde battus, de sel et de poivre).
- Décorez avec les cerneaux de noix et servez aussitôt.
2. 2. 1
Vidéo : Salade d’endive à la pomme
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