Soupe d'automne
| Recette de Soupe d’automne |
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Ingredients
- 50 g de carottes
- 50 g de chou-fleur
- 50 g de navets
- 50 g de pommes de terre
- 25 cl de bouillon
- 2 cuillerées à soupe de germe de blé
- Sel marin, poivre
Instructions
- Épluchez et lavez soigneusement tous les légumes.
- Coupez-les grossièrement en bâtonnets.
- Versez le tout dans l’autocuiseur sans oublier d’ajouter 25 cl d’eau.
- Stoppez la cuisson 15 à 20 mil après le début de rotation de la soupape : Mixez ou moulinez la préparation obtenue. Saupoudrez de germe de blé, servez chaud.
2. 2. 1
Vidéo : Soupe d’automne
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