Porridge
| Recette de Porridge |
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Ingredients
- 25 cl d’eau
- 1 pincée de sel marin
- 2 cuillerées à soupe de flocons d’avoine précuits
- 25 cl de lait
Instructions
- Cuisez les flocons d’avoine dans l’eau salée et laissez-les gonfler en remuant sans cesse avec une cuillère en bois.
- Dès obtention d’une épaisse bouillie, retirez du feu et versez dans un bol en arrosant le mélange de lait froid.
- Consommez tel quel ou ajoutez, au choix, du miel, de la cannelle, une pomme finement râpée, des fruits oléagineux, des fruits secs…
2.2.1