Salade d'oranges aux dattes

4 personnes

Ingredients

7 oranges jus d’un citron
2 cuillerées à soupe d’eau de fleur d’oranger
1 cuillerée à soupe de sucre glace 1 cuill. à café de cannelle en poudre ‘k grenade
125 g de dattes dénoyautées et émincées

Instructions

Versez le jus d’une des oranges dans un bol et incorporez le jus de citron, l’eau de fleur d’oranger, le sucre glace et la cannelle.
Pelez le reste des oranges et détaillez-les en fines tranches, en travaillant au-dessus du bol pour récupérer le jus.
Disposez les tranches d’oranges dans un grand plat. Retirez les grains de grenade et éparpillez-les sur les oranges ainsi que les morceaux de dattes. Arrosez de sauce et servez la salade saupoudrée de sucre glace et de cannelle en poudre.

2. 2. 1