Pommes de terre a la tomate Pommes de terre a la tomate :Les patatas bravas sont pratiquement incontournables lorsque vous entrez boire un verre de fino…
Tomates farcies Tomates farcies Parfumés à l’ail et aux herbes aromatiques, ces tomates rellenos sont idéals à servir parmi les tapas avec…
Omelette a Fepinard Omelette à Fepinard :Toujours bien placée parmi les tapas préférées des Espagnols, la tortilla de espinacas est également parfaite pour…
Piments doux sautes Piments doux sautes : Originaires des provinces du Nord et de l’Ouest, ces petits piments verts doux apparaissent sur le…
Allchois aux poivrons grilles Ce sont généralement les allchois aux poivrons grilles rouges en conserve qui constituent l’ingrédient de base de cette recette de…
Olives marinees Dans tous les bars à tapas d’Espagne, le comptoir aligne ses petits pots Olives marinées. Noires, vertes ou violettes, les…
Pommes de terre aux deux sauces Pommes de terre aux deux sauces :Cette recette de papas arrugadas, originaire des îles Canaries, réunit d’une part des pommes…
Pois chiches au chorizo Les pois chiches sont les légumes secs préférés de la cuisine espagnole. À la différence des recettes du Moyen-Orient ou…
Œufs durs farcis au thon Œufs durs farcis au thon :Les œufs durs farcis sont populaires dans le monde entier, aussi appréciés par les grands…
Crevettes grillees sauce romesco 2.1.7 Crevettes grillées sauce romesco :La sauce romesco est un classique de la cuisine catalane qui utilise une variété de…
