Catégorie Recettes de cuisine

Salade de riz aux olives

Salade de riz aux olives   cette en salada de arroz est une excellente recette pour utiliser un reste…

Gaspacho andalou

Gaspacho andalou  délicieusement rafraîchissant en été quand il fait bien chaud, le célèbre gaspacho andaluz était confectionné traditionnellement…

Soupe de legumes aux crevettes

Soupe de légumes aux crevettes  associant des produits frais et de conserve, cette soupe très rapide à réaliser…

Piperade

Piperade ce magnifique mélange de tomates, de poivrons et d’aubergines doucement mijoté a été introduit en Espagne par…

Brochettes de porc marinees

Brochettes de porc marinées  D’origine maure, ces  brochettes de porc marinées  font appel à une marinade relevée d’herbes…

Moules en escabeche

Moules en escabeche  Environ 90 % des moules que l’on mange en Espagne sont récoltées le long du…