Soupe aux pois chiches et à l'agneau
Cette soupe intensément épicée offre l’immense avantage d’être facile à préparer et à cuire. Il suffit de mettre tous…
Catégorie Soupe
Avgolemono
Cette soupe au citron et à l’œuf se déguste partout en Grèce. Les œufs permettent d’epaissir la soupe…
Soupe de potiron et pesto à la coriandre
Dans cette recette, le pistou (mot provençal désignant le pesto italien), préparé avec ze la coriandre au lieu…
Soupe aux fèves et au chou
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Soupe aux noix
Une riche soupe avec des noix grillées et moulues qui se savoure dans tout le Moyen-Orient ainsi qu’en…
Soupe de tomates à la mie de pain
Après un voyage mouvementé, nous sommes arrivés dans une petite trattoria des faubourgs de Florence et j’ai finalement…
Soupe de legumes aux crevettes
Soupe de légumes aux crevettes associant des produits frais et de conserve, cette soupe très rapide à réaliser…
Soupe de poulet au citron et a la menthe
Soupe de poulet au citron et a la menthe aussi populaire en Espagne qu’au Portugal, particulièrement réconfortante, la…
Soupe de legumes a la galicienne
Soupe de légumes à la galicienne est une copieuse soupe d’hiver qui réunit de la viande et des…
Soupe froide aux amandes et au raisin
Soupe froide aux amandes et au raisin à la délicate couleur pâle constitue une entrée froide idéale pour…